Litografimarked og ølsmagning i Palæfløjen
En oplevelse for både syns- smags- og lugtesansen Lørdag d. 19. oktober kl. 11 - 14
Vi har igen i år inviteret et af Danmarks mest spændende gallerier Edition Copenhagen til at lave en interimistisk udstilling med nogle af deres bedste udgivelser. Edition Copenhagen er et værksted for original litografi (stentryk) og de samarbejder med nogle af de bedste danske samtidskunstnere. I år vil man kunne se og købe værker af bl.a. Martin Bigum, Cathrine Raben Davidsen, Benny Dröscher, Erik A. Frandsen, Emily Gernild, Huskmitnavn, Eske Kath, Michael Kvium, John Kørner, Peter Martensen, Anders Morgenthaler, Julie Nord, Leif Nørgård, Knud Odde og Leif Sylvester.
Det vil være muligt at lave en god handel og priserne starter ved ca 1.000 kr og opefter.
Samtidig kan vi som noget nyt byde på ølsmagning, med mulighed for køb, fra mikrobryggeriet Røde Port, som skriver om sig selv:
Ude på landet hvor nattergalen synger og råvildtet går rundt på marken. Hvor rovfugle hænger oppe under himlen og fasaner og harer gemmer sig i krat og hegn. Der ligger der et lille lokalt bryggeri, Bryghuset Røde Port. Lidt syd for Vor Frue. Ud af alleen på gården Hanhhøj og om på nordsiden. Her går Morten og Knut Eirik og nørder med øl. Vi har et bryganlæg på 200 liter, hvor vi leger, udvikler og laver små batches, som leveres på fade til ølsteder landet rundt.Når vi brygger større batches, som skal på flaske og ud i forretninger, så tager vi ud på landevejen og fantombrygger på et større bryggeri.
Vi vil, at øllet skal bære præg af, at vi har fat i produktet fra start til slut og det gælder hele processen fra mæskning, urtkogning, gæring, lagring, flaskning og frem til øllen står på flaske eller løber fra hanen.
VI brygger øl med minimal teknologi og maksimal præg af håndværk. Det gode lokale øl med de rigtige råvarer. Det skal ikke være maskiner, men syns-, smags- og lugtesans, der er grundlaget for at brygge kvalitetsøl.
Vores etiketter prydes af amatørfotografers billeder både fra Roskilde, Amager, men også fra en by ved den norske vestkyst, som har den samme historie som Roskilde. Etiketterne referer enten til øllens stilart eller historie, men har også referencer til os og vores liv.
Vores mål er at etablere et mikrobryggeri i Roskilde og at I, som elsker det gode øl, altid kan få en Røde Port - til hygge, fest og forkælelse.
Alle er velkomne - gratis adgang Adressen er: Stændertorvet 3 C, 4000 Roskilde
Besøg vores hjemmeside - klik her
|